Beras Hitam bukan ketan hitam! ternyata dapat mencegah dan menyembuhkan berbagai macam penyakit. Beras Hitam hanya dapat dijumpai di Asia Tenggara Indonesia khususnya, gak salah di Amerika sono disebut “Indonesia Blac Rice”. Beras hitam tidak perlu mengalami proses penggilingan berkali-kaliĀ  seperti yang dilakukan pada beras putih (sosoh) kadang dikasih pemutih, karena penggilingan berkali-kali menyebabkan hilangnya kulit ari beras yang banyak mengandung Vitamin B1. Continue reading “Segudang Manfaat Beras Hitam”