Lazimnya, masyarakat lebih familiar dengan beras putih atau beras merah. Mendengar nama beras hitam, tak sedikit orang yang terheran-heran sembari bertanya. Padahal, beras yang satu ini sejatinya memiliki kelebihan dibanding beras jenis lainnya.
Beras hitam yang terdengar asing bagi masyarakat Indonesia ini menarik perhatian peneliti asal Universitas Sebelas Maret (UNS), Prof. Dr. Ir. Edi Purwanto, M.Sc. Menurut hasil penelitian yang dilakukannya sejak tahun 2010, beras hitam terbukti mengandung banyak gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Continue reading “Ini Dia Penelitian Tentang Manfaat Beras Hitam”
wedangberashitam 