Menanam Padi Hitam Dalam POT ( inpapot), Mungkinkah?

warasfarm

Iseng-iseng hobies mencoba menanam padi dalam pot, hasil baca-baca artikel di internet dan mulai mempraktekanya. Tetapi yang ditanam bukanlah padi biasa melainkan padi hitam yang menghasilkan beras hitam secara organik yang lagi menjadi buah bibir di Dunia Barat sana karena manfaat dan kandunganya melebihi buah blueberry. Zhimin Xu, Associate Professor di Departemen Ilmu Pangan  Louisiana State University Agricultural Center di Baton Rouge, La., mengatakan satu sendok dedak beras hitam mengandung lebih banyak zat antioksidan anthocyanin dibandingkan dengan satu sendok blueberry tetapi dengan sedikit gula dan lebih banyak serat serta zat antioksidan lain (vitamin E).